Hvordan er det mulig å produsere langt mer laks i 2012 enn i 2010, med langt mindre forbruk av råvarer fra havet? Kan fiskere få nye eller økte inntekter fordi villfisk samles rundt oppdrettsanlegg? Kan «pinnebein» i laksen fjernes enkelt og effektivt og sikre garantert beinfrie fileter? Er det mulig å produsere steril laks slik at både dyrevelferd og økonomi ivaretas?
Disse og mange andre spørsmål vil belyses på FHF-samling Verdikjede havbruk 21. og 22.oktober.
Målgruppen for samlingen er næringsaktører i alle ledd av verdikjeden, forskere og forvaltere.
Vel møtt på Værnes.
Programmet