Del artikkel
PROGRAM FOR SEMINARET ? Presentasjon av oppnådde resultater i prosjektet "Kvalitet fra hav til fat" -Sintef v/Marit Aursand -Møreforskning v/Margareth Kjerstad -NIFES v/Arne Levsen ? Utfordringer i forbindelse med kvalitetskontroll av pelagiske råvarer med særlig vekt på kvalitetsreduserende og potensielt helseskadelige organismer, NIFES v/Arne Levsen ? Hygienerelaterte utfordringene i bedrift/flåten, NIFES v/ Bjørn Tore Lunestad Ca kl 12:00 Lunsj ? Presentasjon av elektronisk sporbarhet i pelagisk sektor, Sintef v/ Eskil Forås ? Mulig modell for råvare og kvalitetskontrollkontroll i pelagisk sektor, NIFES v/ Arne Levsen ? Presentasjon av elektronisk kvalitetshåndbok, Sintef v/ Hanne Digre ? Muligheter for pelagisk sektor "sett uten fra" DMRI v/Steen G. Pedersen ? Diskusjon rundt nye prosjektområder, med oppsummering og konklusjon. Se vedleggene til høyre for mer informasjon og påmelding.