Del artikkel
Det har vært flere gode år i krabbenæringen både i Norge og i europeiske konkurrentland. Den totale fangsten av taskekrabbe i Europa var ca. 50.000 tonn i 2007. Samme år utgjorde Norges andel 8.500 tonn, hvor om lag halvparten gikk til eksport. Veksten i fangsten var på 37 prosent i forhold til året før. Dette sammenfalt med en kraftig vekst i fangstene også i hovedkonkurrentland som Storbritannia og Irland. Så, hvordan gikk det med krabben i 2008 og hva blir strategien fremover? Linken er dessverre fjernetKrabbe i rufsete europeisk markedLinken er dessverre fjernet I 2008 ble det store utbudet et problem som næringen ikke hadde informasjonskanaler for å forutse og bremse. Frosne krabbeprodukter hopet seg opp både hos produsenter, importører og grossister. Redusert kjøpekraft hos europeiske forbrukere i 2008 var medvirkende til en vanskelig salgssituasjon. Flere tiltak ble satt inn for å redusere det norske krabbefisket. Selv om fangsten endte på 5.500 tonn i 2008 og lagrene ble redusert, ser det ut til å være en god del varer på lager på nyåret 2009. Dette vil kunne forplante seg inn i årets sesong. Linken er dessverre fjernetKrabbeutvalget klemmer til med tiltakLinken er dessverre fjernet Krabbeutvalget er satt sammen av representanter fra næring og fiskeriforvaltning. Utvalget tok i 2008 initiativ til å utarbeide en analyse for den norske taskekrabbenæringen. Analysen har både vurdert næringens utfordringer relatert til utvikling og konkurranse ? samt kartlagt hvilke muligheter som finnes i et uoversiktlig marked. Prosjektet ble utført av INAQ Management AS på vegne av Krabbeutvalget, med støtte fra forskningsfondet FHF. Rapporten Analyse av krabbenæringen peker på følgende utfordringer i 2009: - Hvor rask kvantumsvekst kan markedet ta unna? - Hvilke markeder har størst potensial? - Hva skal til av markedstiltak for å få til en sunn vekst i de enkelte markeder? - Hvilke markeder skal man satse på med hvilke produkter? - Hva kan gjøres av fellestiltak og hvilke tiltak hviler på den enkelte bedriften? I utgangspunktet er taskekrabben et relativt rimelig råstoff med gode utviklingsutsikter i det øvre sjikt av matvaremarkedet. Dersom man lykkes med å gjennomføre de konkrete og samordnende tiltak som rapporten anbefaler, ser man for seg et godt grunnlag for videre vekst i næringen. Krabbeutvalget, som ble oppnevnt i 1992, har arbeidet systematisk med informasjon, Krabbekonferansen og generering av tiltak for å utvikle krabbenæringen. Resultatene av analysen ble presentert på Krabbekonferansen 7.? 8. januar 2009. For mer informasjon, se » Linken er dessverre fjernetsluttrapportLinken er dessverre fjernet » Linken er dessverre fjernetprosjektbeskrivelse og -oppsummeringLinken er dessverre fjernet