Utlysning: 2 mill. for utvikling av system for optimal utblødning og kjøling av råstoff om bord i kystfiskefartøy

God utblødning og nedkjøling samt god kontroll på kjølekjeden er avgjørende for å sikre kvalitet på fisken. Det mangler gode nok systemer for å sikre dette ombord på kystfiskefartøy, og det adresserer FHF nå.

Del artikkel

FHF lyser nå ut 2 mill. kroner til et teknologiprosjekt innen FHFs «Prosjekt i Bedrift» (PIB) ordning. Utlysningen rettes mot utvikling, implementering, testing og feilretting av et system for optimal utblødning og kjøling av fiskeråstoff om bord i kystfiskefartøy. Det er løsningen om bord som er i fokus, men prosjektet skal også beskrive hvordan en ubrutt kjølekjede sikres i alle ledd frem mot markedet.

Du finner hele utlysningen her