Innmat som restråstoff fra hvitfisk er i dag en ressurs som i stor grad ikke er utnyttet økonomisk. En del produsenter sløyer manuelt for å sikre at innmaten er hel, noe som gir betydelig høyere pris for enkelte fraksjoner av innmaten. På grunn av at sløyemaskinene i dag skjærer ...
Fartøytid og innsamling av marine data er dyrt. Deling av data mellom involverte parter med eierskap i utfordringer og løsninger for høsting og forvaltning av marine ressurser og miljø, kan potensielt bidra til å rasjonalisere datainnsamlingen. En bedre dataflyt fra skip til lan ...
Fjordlinjene setter begrensninger for hvor store fartøy som kan fiske i bestemte fjordområder. Fjordlinjer innebærer en potensiell konflikt mellom store og små fartøy, og i en kontekst hvor store kystfartøy blir stadig større kan flåtefornying i retning av store fartøy også inneb ...
Norges sjømatråd har sammen med næringen definert en Norsk Standard (NS 9406:2013) som er knyttet opp til et kvalitetsmerke for skrei. Kvalitetsmerket er en lovnad til kjøper om at skreien oppfyller de kvalitetskrav som standarden setter. Kvalitetskravene i standarden omhandl ...
Arbeid ombord i mindre fiskebåter er risikofylt. Det er derfor viktig med tiltak som kan redusere antall uønskede hendelser.I forbindelse med å trygge fiskerens arbeidsplass er det sentralt å kontrollere båtens sjøegenskaper. Alle fartøy kan lastes uheldig, noe som kan skape en u ...
Under fiske er det viktig å ha kontroll over hele fangstprosessen, fra fiskeleting til fangsten blir levert, for å få best mulig økonomisk utbytte av de kvotene man har fått tildelt og samtidig ivareta sikkerheten om bord og overholde fiskerireguleringene. I de siste årene er det ...
Interessen for å ta i bruke teiner i fiske etter torsk og brosme er sterkt økende både blant fiskere og forskningsinstitusjoner. Skal fisketeiner bli et lønnsomt og kommersielt alternativ for kystfiskeflåten må det utvikles teiner som gir stabilt gode fangster i de aktuelle fiske ...
I 2014 ble det landet omlag 350 000 tonn makrell i Norge. Makrellen blir rundfrossen og omsatt i eksportmarkedet, kun 4–5 % blir videreforedlet til filet i Norge. FHF har sammen med næringen og det øvrige virkemiddelapparatet sett betydningen og viktigheten av å utvikle foredling ...
BackgroundAutomation of fish processing has been recognized as a key factor in maintaining strong and competitive fish processing industry within the Nordic countries. 3-D imaging information of fish anatomy is an important tool in development of innovative processing methods and ...
I det norske fisket etter vassild (Argentina silus) er fartøykvotene relativt små, ca. 500 tonn per år. En lønnsom avvikling av fisket forutsetter at kvantumet tas på kortest mulig tid. Siden fisket er lysavhengig og kun foregår på dagtid, velger mange relativt lange tauinger. En ...
