BackgroundModern ships and vessels for marine operations are equipped with a considerable range of sensors monitoring onboard systems like for instance propulsion, engine, electric power, deck machinery and other auxiliary devices. In addition, other systems (i.e. fish handling a ...
BackgroundThe sustainable yield in modern fisheries is limited by the stocks and quotas. However, there are still room for improvement within these restrictions. The most notable possibilities for such improvements are in reducing the environmental impact (consumption of fossil f ...
EU-prosjektet CrustaSea, som ble avsluttet ved årsskiftet 2009-2010, har hatt som formål å etablere beste praksis og redusere dødeligheten ved bruk av levendetransportteknologi for ulike typer skalldyr i Europa. Kunnskap om taskekrabbe, sjøkreps og hummer er systematisert, og det ...
Fiskere erfarer at enkelte tråler/tråltyper fanger opp til en viss fangstmengde og at fortsatt tråling gjennom gode fiskeregistreringer ikke gir økt fangst. Forklaringen som gis på dette fenomenet er ofte at fangsten i trålposen skaper en ”bøtteeffekt” som hindrer fisken å ...
Skalldyrforum har gjennomført undersøkelse i det norske markedet for å kartlegge forbrukeroppfatning av lakereker fra ulike leverandører og distrikter. Tidligere ble det gjennomført en undersøkelse i England hvor konsumenter ble presentert for norske pillede reker. I de ...
Lodda i Barentshavet forvaltes i dag som et “av og på”-fiske. Det innebærer at det enkelte år tas ut varierende volum, mens det i andre ikke fanges lodde. En slik forvaltningsstrategi innebærer store utfordringer for næringsaktørene både når det gjelder kapasitets- og marke ...
Skalldyrforum skal i løpet av 2010 arrangere to åpne samlinger for bransje, næring og forskningsmiljø.
Skalldyrforum har tidligere hatt to separate styringsgrupper knyttet til kongekrabbe og reker. Fra 2010 er det opprettet en felles rådgivende gruppe som skal dekke ...
Prosjektet om utnyttelse av rogn fra norsk vårgytende sild (NVG) er forankret i tiltaksplanen for pelagisk sektor som ble vedtatt høsten 2009.
Industrien har tidligere ikke utnyttet rogn (og melke) fra sild til konsumprodukter. Siden det er kjent etterspørsel ...
I 2007 fisket USA og Russland til sammen 28.000 tonn kongekrabbe (FAO, 2009), mens Norge landet ca 5.100 tonn i Finnmark samme år (Råfisklaget, 2008). Dette resulterte i en norsk eksport av 2.911 tonn med en snittpris på 104 kr/kg (Eksportutvalget for fisk, 2008). Vårt største ko ...
I dag føres om lag 140.000 tonn hodekappet fisk i is og vann eller nedkjølt sjøvann (RSW) om bord i norske fiskefartøy. Det gjelder snurrevadbåtene med lagring av hodekappet fisk i RSW og kystbåtene som lagrer hodekappet fisk i containere med is/vann slurry.Mye av fisken leveres ...
