I november 2019 startet Tørrfisk fra Lofoten AS (TFL) arbeidet med å implementere det beskyttede geografiske merket “Tørrfisk fra Lofoten-IGP” i det italienske markedet. Autentisiteten til de “TFL-IGP”-sertifiserte produktene ute i markedet blir i dag bekreftet gjennom merking p ...
For norske fartøy i norsk sone er fiske av brosme (brosme brosme) ikke kvoteregulert. Gjennom særlig line-, garn- og trålfiske fanges brosme som bifangst. I 2020 ble hele 10 764 tonn brosme tatt på line noe som utgjorde 93 % av total brosmefangst i fjor. Leveransen av brosme fra ...
Inntjeningen til trålere på rekefiske har vært høyst varierende
gjennom de siste årene. De fleste har derfor endt opp med å velge
å produsere produkter kun for industri, som er det produktet som
krever lavest investering om bord i båten, men samtidig det lavest
prisede p ...
For at en seleksjonsinnretning i kommersielle fiskeredskaper skal være hensiktsmessig forutsettes at fisk som unnslipper skal overleve. For at seleksjon skal være mest mulig skånsom bør småfisk unnslippe på fiskedyp. Overflateseleksjon er uønsket da det reduserer overlevelsessann ...
Det siste tiåret har 143 fiskere falt over bord (mann over bord (MOB)) med personskade. 94 av disse har omkommet. En fisker fra en enmanns-sjark som faller over bord har derfor statistisk sett liten sannsynlighet for å overleve. En funksjonell nødstopp og varsling vil øke s ...
Gjennom flere år har FHF satset systematisk på å automatisere
råstoff-flyten om bord i fiskefartøy, i den hensikt å oppnå bedre
kvalitet, redusere kostnader og redusere tungt og ensidig
gjentagende arbeid.
En forutsetning for mer automatisering av enkeltprosesser, som
f ...
Norge eksporterer i dag rognprodukter, ferskt, tørket, røkt, saltet, fryst til en verdi av 89, 108 og 136 millioner kr i henholdsvis 2018, 2019 og 2020 (SSB.no). Rogn er et biprodukt som opp gjennom historien har vært konsumert som fersk, rett etter koking, eller etter prosesser ...
Norge er bundet av Parisavtalen av 2015 som er en rammeavtale under Klimakonvensjonen. Denne avtalen stadfester at fiskefartøyer (del av ikke kvotepliktig sektor) skal redusere klimagasser med 40 % eller mer fra toppnivået i 2004 til 2030. Utslippene fra 2004 til 2015 ble reduse ...
BackgroundValka is specialized in production of automation equipment and software for the fish industry that increase the quality and value of fish products. Among other products Valka has developed is a water jet cutting machine that cuts bones from fillets based on x-ray and 3D ...
Siden 2012/13-sesongen har en stor del av ringnotfisket etter norsk vårgytende (NVG) sild foregått i kystnære farvann i Troms, og til dels inne i trange fjorder. I denne perioden har det vært hyppige interaksjoner mellom ringnot og knølhval og spekkhoggere som følger silda inn i ...
